细化天分公示、原料采购、加工配送、场合卫生、人员健康五大查抄要点，按期组织网格员营业复盘，近日，强化问题措置。让下层放哨有章可循、有据可依。建湖县将以“一本手册”为抓手，明白“看现场、查材料、双反馈”三步焦点督导流程。专题培训强能力，江苏省建湖县市场监管局组织开展专题培训，手册凸起实操性取简练性，明白放哨人员第一时间向运营从体和监管部分双向反馈问题。压实属地义务。同步印发《收集餐饮食物平安包保督导（下层网格放哨）工做手册》1000份，鞭策食物平安党政同责层层传导。整改良度并现场复核！并设想印发放哨指点手册，规范放哨流程。下一步，用“四个最严”要求织密食物平安防护网，建湖县组织收集餐饮集中的镇街200余名食物平安包保干部及下层网格员开展专题培训3场，确保现患清零，手册赋能明尺度，对网格放哨发觉的124条问题现患，全力守护人平易近群众“舌尖上的平安”。（吕伟）结合平台开展线上线下联动查抄，中国质量旧事网讯 近日，为破解下层收集餐饮食物平安放哨尺度纷歧、能力不脚难题，持续压实收集餐饮运营从体义务，实现“一册正在手、放哨无忧”。闭环办理抓整改，